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今天二伏要吃面,煮面时,注意掌握一个技巧,面条更加劲道好吃_

发布日期:2020-07-28 07:01   来源:未知   阅读:

从今天开始,我们就进入二伏了。俗话说“头伏饺子二伏面”,头伏应该吃饺子,这二伏到了,我们就该吃面了。为什么二伏要吃面呢?其实这个习俗从很早以前就有了,伏天天气热,人常常食欲不振,没什么胃口,而面条相对比较好消化吸收,而且拥有多种吃法的面条更是可以增进人的食欲,因此这二伏吃面条的习俗就流传下来了。

面条在我国历史很悠久了,东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。现在我国面条的吃法那可是越来越多了,光是烹饪手法就有好多,什么煮的、拌的、炒的、焖的,样样都好吃,也总有一种你喜欢。那么问题来了,今天二伏,你打算吃什么面呢?

不管吃什么面,煮面这一个步骤都是必不可少的,也是我们必须掌握的技能。很多朋友觉得煮面太简单,水开放锅里煮熟就可以了,人人都会。但实际上想把面煮好,并不是一件容易的事,需要掌握技巧。那接下来我就通过分享大家一个炸酱面的做法,来给大家说一下煮面条的正确做法还有技巧,煮出来的面条劲道爽滑非常的好吃,一起来看一下吧。今天二伏要吃面,煮面时,注意掌握一个技巧,面条更加劲道好吃。

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